“经过脱壳、预热、粉碎、蒸粉、包饼、压榨等工序，一粒粒茶籽才能榨出茶油。”近日，宜春市袁州区辽市镇榨油坊内油香四溢，榨油坊负责人徐海正忙着榨油。
“每年一过寒露节气，开始采摘油茶果，榨油坊就忙碌了起来，每天至少产出1000斤茶油。每年可销售10万斤茶油，年销售额可达500万元。”徐海一边忙碌，一边对记者说。
袁州区有着悠久的油茶种植历史，是“中国油茶之乡”。袁州区林业局副局长李铁明告诉记者，目前全区共有油茶林面积99.4万亩，其中高产油茶林面积达29.1万亩，年产茶油8000吨，每年油茶产业综合产值约为22亿元。
袁州区坚持“绿水青山就是金山银山”理念，按照“提升一产、做强二产、壮大三产”的发展思路，依托袁州油茶科技小院，为农户提供全方位科技服务，不断提高油茶产量与科技含量。据袁州油茶科技小院负责人刘小平介绍，他们的油茶品种配置、无人机授粉、采后破壳加工、油茶果清选、油茶果壳再利用等科研成果，有效提高了油茶产量，降低了油茶经营成本。
为促进油茶全产业链提质增效，袁州区制定出台加快油茶产业高质量发展十条扶持政策，完善种植、加工、营销、融合发展等一条龙帮扶机制，整合涉农项目资金和科技力量，成立油茶生产服务工作专班，多管齐下做大做强优势特色油茶产业。
据了解，袁州茶油曾获评2022地理标志产业文化传承价值品牌，中国地理标志证明商标、“国家农产品地理标志”区域公共品牌，“润心”“新田岸”等茶油品牌驰名海内外。
李铁明告诉记者，袁州区正在规划建设省级油茶产业示范园，新建集冷链、仓储、物流、原料交易、展示展销于一体的油茶交易中心，打造集良种繁育、丰产栽培、油茶文化、森林旅游于一体的油茶文化小镇，让漫山遍野的油茶果变成老百姓增收致富的“黄金果”。
陈旻 本报全媒体记者 邹海斌