大江网/大江新闻客户端讯 (江西日报全媒体记者钟海华、徐立鸣)日前,位于南丰黄金工业园的江西好良新食品有限责任公司生产车间内,一筐筐甲鱼经过宰杀清洗、精细熬煮、液氮速冻、标准分装后,源源不断发往全国各地市场。近年来,南丰县以农业产业化为抓手,围绕南丰蜜橘、龟鳖两大特色产业,在强龙头、补链条、兴业态、树品牌上下功夫,构建特色鲜明的农业产业体系,全力推进农业产业化高质量发展。
做实做细生产端。围绕做好“土特产”文章,南丰县深挖“土”的资源,彰显“特”的优势,全面推动蜜橘产业园、现代农业橘园标准化项目、国家现代农业产业园以及中国南丰龟鳖种源保护基地建设,推进南丰蜜橘小康园、精品园、生态园“三园”建设和龟鳖智慧养殖,创建了全国首家专业龟鳖医院,持续优化农业产业布局,提升南丰蜜橘、龟鳖种养水平。同时,坚持科技赋能,持续强化南丰蜜橘、龟鳖良种的保护与选育。目前,该县共有蜜橘“三园”293个,南丰蜜橘栽培系统还积极申报全球重要农业文化遗产保护名录;南丰县作为“江西鄱阳湖甲鱼产业集群”核心区域被列入2024年全国优势特色产业集群基地,种蛋、种苗供应量占全国市场近60%,获评“甲鱼良种之都”。
做精做深加工端。南丰县坚持用工业思维发展农业,立足资源禀赋,以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手,围绕“南丰蜜橘百亿产业、龟鳖五十亿产业”目标,不断补齐精深加工短板,延长加工链条,大力实施“头雁引航、雏鹰振飞”行动,坚持外引内培双驱动,以龙头企业拉动延伸产业链,以特色产品提升价值链,聚企成链、聚链成群,加快南丰蜜橘、龟鳖精深加工产业发展。该县相继引进了江西小团鱼食品有限公司、江西好良新食品有限责任公司、江西沐山食疗科技有限公司等食品企业,构建绿色食品产业新格局;引育了江西聚福堂农业发展有限公司等龙头企业,持续推动蜜橘深加工技术研发和创新,实现蜜橘价值最大化;引育龟鳖深加工企业4家,龟鳖初加工食品及深加工产品年产值超5亿元。
做大做优影响力。南丰县挖掘提炼南丰蜜橘、龟鳖产业文化内涵,举办南丰国际蜜橘文化节、中国(南丰)龟鳖产业发展大会等,集中展现和推介南丰蜜橘、龟鳖产业发展成果,促进一二三产业融合发展。南丰蜜橘跻身2024中国品牌价值百强榜,位列第14(列宽皮柑橘类首位)。同时,充分统筹新的社会阶层人士,聘任本土网红为南丰城市文化推荐官,不断扩大“土特产”美誉度和影响力;制定品牌营销战略规划,有效利用微信、微博、抖音、小红书等新媒体平台,全方位宣传,擦亮南丰蜜橘、龟鳖名片。聚焦“产得好”还要“销得好”,南丰县着力打造柑橘集散中心,深化“万名橘商南归筑巢工程”,持续强化产销对接,已在云南、广西等多个省区市形成稳定的供销链条;持续拓宽电商销售网络,全县龟鳖产业电商超100家,年交易额超5亿元。此外,该县积极建立农产品直供体系,力争更多农产品进入高端市场、入驻高档商超、列入采购名单。